Kada se odlučite koristiti dijetu kako biste se oprostili od viška kilograma, morate zapamtiti: svaka dijeta je stres za tijelo. I mnogi se ljudi pitaju: jesu li dijete uopće korisne?
Zdrava prehrana za mršavljenje
Kako odabrati pravu prehranu kako ne biste naškodili tijelu i istovremeno učinkovito izgubili težinu? Zdrava prehrana za mršavljenje trebala bi prije svega biti sigurna, uravnotežena u sadržaju esencijalnih nutrijenata, a također obogaćena vitaminima i mineralima. Nažalost, većina novonastalih dijeta nije u skladu s ovim načelom i stoga ih se ne može pridržavati dugo vremena.
Proučavajući brojne dijete, znanstvenici su došli do zaključka da je najzdravija prehrana za one koji žele smršaviti niskokalorične dijete s malo masnoće i lako probavljivim ugljikohidratima. Ako nema dovoljnog unosa masti izvana, tijelo počinje dobivati energiju razgradnjom vlastitog masnog tkiva. Ako se potrošnja energije dodatno poveća, primjerice, tjelesnim vježbama, tada će proces mršavljenja ići još brže. Ali niti jedna istinski zdrava prehrana za naše tijelo ne zahtijeva potpuno odbacivanje masnoća! Također su nam potrebni, poput bjelančevina, ugljikohidrata i vitamina. Umjesto vatrostalnih masti životinjskog podrijetla, potrebno je koristiti biljna ulja, ograničavajući njihovu potrošnju na donju granicu fiziološke norme.
Zdrava prehrana za mršavljenje također uključuje smanjenje lako probavljivih ugljikohidrata (konditorski proizvodi, čokolada, slatkiši, šećer itd.) u prehrani.
Najzdravije namirnice
Svaka dijeta treba biti izgrađena koristeći ne samo niskokalorične, već i najzdravije namirnice. To uključuje:
- Nemasno meso i riba. Jesu li dijete zdrave ako se ova hrana prži? Naravno da nije. Obavezno ih jesti kuhane ili pržene na roštilju bez upotrebe masnoće;
- Integralni kruh;
- Voće, povrće;
- Dopušteno je koristiti razne gljive u hrani;
- Mliječni i fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
- Slabi čaj i kava.
Namirnice koje je potrebno isključiti iz zdrave prehrane:
- Meso i riba masnih sorti;
- Razne kobasice;
- orasi;
- Kavijar;
- Smanjite potrošnju čokolade i šećera na minimum;
- Masni mliječni proizvodi, oštri sirevi.
Zdrava prehrana Karla Lagerfielda
Najzdravije namirnice koje se koriste u prehrani omogućuju nekim ljudima značajno smanjenje viška kilograma. To, naravno, također omogućuje tijelu da poboljša svoje cjelokupno zdravlje. Primjerice, zdrava prehrana pomogla je poznatom njemačkom fotografu i modnom dizajneru Karlu Lagerfeldu da se u 13 mjeseci riješi ne samo 42 kg viška težine, već i impresivnog popisa kroničnih bolesti. Nakon tako blagotvorne dijete za mršavljenje, osjetio je da ima pravo svoje iskustvo podijeliti s drugima te je napisao knjigu. U njemu je iznio načela prehrane koja su mu omogućila postizanje tako izvrsnog rezultata. Najzdravije namirnice koje se preporučuju za konzumaciju su:
- Razni plodovi mora i nemasna riba;
- Dijetalno meso: konjsko meso, kunić, teletina;
- Mineralna voda najmanje 1 litra dnevno;
- Ulja i masti vrhunske kvalitete. Uzmite biljno ulje s oprezom - ne više od 3 žlice. na dan;
- Mlijeko i svježi sir trebaju biti nemasni;
- Integralni kruh;
- Sve povrće je dozvoljeno, ali mora biti kuhano na pari, kuhano ili pečeno.
Što Karl Lagerfeld ne preporuča koristiti pri zdravoj prehrani:
- Masni sirevi;
- Suhi grah;
- Od voća isključite trešnje, grožđe, banane i smokve.
Umjesto šećera, Karl Lagerfield pobornicima zdrave prehrane savjetuje da jedu zaslađivače.
Dodatne preporuke Karla Lagerfelda
Prema autoru ovog najzdravijeg sustava prehrane, u prehranu treba uključiti proteinske dodatke. Jedan paketić sadrži dnevne potrebe proteina i aminokiselina, uključujući one esencijalne.
Prednosti zdrave prehrane
Zdrava prehrana ne stvara posebne probleme pri sastavljanju jelovnika. Osim toga, ako se zdrava prehrana za mršavljenje kombinira s tjelesnom aktivnošću, tada višak kilograma ne samo da brzo nestaje, već se i više ne vraća.
Želja za najzdravijom prehranom trebala bi postati životna norma svakog zdravog čovjeka. Uostalom, zdrava prehrana, ako je se stalno držite, riješit će probleme ne samo s viškom kilograma, već i sa zdravljem. Normalizacija težine, metabolizam, poboljšanje funkcija mišićno-koštanog sustava i kardiovaskularnog sustava - sve je to krajnji rezultat svakog sustava najpravilnije prehrane.
Također je važno da zdrava prehrana omogućuje postupno uklanjanje viška kilograma, bez izlaganja tijela stresu, bez izazivanja pogoršanja kroničnih bolesti, bez dovođenja do razvoja depresivnih stanja.